Starter Set Bar Edition
Das Bærenman® Starter Set richtet sich an alle, die gerne mixen, experimentieren und hochwertige Cocktails schätzen. Mit Dry Pink Gin, London Dry Gin und Pure Single Dry Rum deckt dieses Set drei unterschiedliche Stilrichtungen ab, die sich perfekt für klassische Drinks wie auch kreative Eigenkreationen eignen.
Der Dry Pink Gin bringt fruchtige Tiefe und Farbe in Cocktails, der London Dry Gin überzeugt als vielseitige Basis für klassische Gin-Drinks, während der Pure Single Dry Rum mit seiner klaren, unverfälschten Art ideal für hochwertige Rum-Cocktails ist.
Ein Set für Cocktailabende, Hausbars und alle, die gerne mit Aromen arbeiten.
Der Bærenman® London Dry Gin ist ein erlesener Gin, der gleichzeitig einfach und komplex ist. Mit Gerüchen und Geschmäcken, die an die Erdigkeit eines frisch bebauten Feldes erinnern, Omas aromatischem Kräutergarten, Blumenwiesen und dem erfrischenden Aroma von Kiefernwäldern. Ein Gin mit einem unvergesslichen Geschmack und einem aromatischen Spektrum, dessen außergewöhnliche Trinkbarkeit Sie in seinen Bann ziehen wird. Frisch geerntete Blüten aus der Region wie Pappelknospen und Akazien sowie orientalische Aromen wie Zimt und Kardamom, frische, wilde Beeren wie Vogelbeeren und Preiselbeeren und exotische Extrakte aus Limette und Orangenschale verleihen diesem Gin seinen einzigartigen Geschmack.
44% vol / 700ml
INTERNATIONAL PRÄMIERT:
GOLD - Öster. Gastronomie- und Hotelzeitung 2021
SILBER - The International Wine & Spirit Competition 2020
SILBER - International Spirits Challenge 2021
BRONZE - World Gin Awards 2021
Der Bærenman® Dry Pink Gin wirkt einzigartig und ansprechend, nicht nur wegen seiner auffälligen Flaschen- und Ginfarbe, sondern auch wegen seiner Infusion mit sonnengereiften Himbeeren, deren Geschmack und Geruch ein völlig neues Trinkerlebnis bieten. Aus alten österreichischen Fruchtdestilliertechniken wird ein Himbeerschnaps namens Himbeergeist hergestellt. Bærenman hat die beiden Welten Gin und Obst kombiniert, um etwas Neues zu kreieren, den Dry Pink Gin.
Für ein exklusives und unvergessliches Geschmackserlebnis wird bei beiden Gin Varianten auf Filtration oder Kältestabilisierung verzichtet.
40% vol / 700ml
INTERNATIONAL PRÄMIERT:
SILBER - The Gin Masters 2020
SILBER - World Gin Awards 2021
BRONZE - International Spirits Challenge 2021
Inspiriert von den Seeleuten der Karibik und ihrem harten und riskanten Leben auf ihren Schiffen, welches oft nur mit einer guten Flasche Rum erträglich war. Kristallklarer Rum aus 100% biologischer Zuckerrohrmelasse und ohne Zuckerzusätze. Ein Qualitätsrum, den jeder Segler genießen würde, genauso wie jeder, der einer werden möchte.
Unsere zertifiziert-ökologische Zuckerrohrmelasse stammt aus Paraguay. Alle weiteren Produktionsschritte werden ausschließlich in unserem Werk in Österreich durchgeführt. Um in Österreich hochwertigen Rum zu erzeugen, der dem in der Karibik produzierten um nichts nach steht, müssen alle Produktionsprozesse in den wärmsten Sommermonaten durchgeführt werden, was zu langen, harten Arbeitstagen für das Produktionsteam führt.
Nach Beendigung der Fermentation wird die Rum-Maische destilliert, woraufhin wir Vorlauf und Nachlauf sorgfältigst abtrennen, was zu unserem Rum-Destillat mit etwa 82% vol führt. Nach einer Lagerung von mindestens 9 Monaten in Edelstahltanks verdünnen wir den Rum mit reinem, frischen österreichischen Bergwasser auf Trinkstärke. Beim Verdünnungsprozess werden keine künstlichen oder andere Zusatzstoffe verwendet. Genießen Sie diesen reinen, natürlichen Premium-Potstill-Rum made in Austria!
43% vol / 700ml
INTERNATIONAL PRÄMIERT:
GOLD - International Spirits Challenge 2021
SILBER - World Rum Awards 2021
